这种新茶有独特清香

图片 1

4月2日上午,鄞州区塘溪镇堇山茶艺场负责人王孟华刚从宁波送货回来,就接到镇里一家企业的订货电话,将刚炒制出来的3.5公斤新茶进行包装送货。
受今年持续低温天气影响,王孟华的新茶炒制也比往年有所推迟。茶场从3月15日起制作新茶,目前才开始进入旺采期,每天新茶的产量稳定在10公斤左右。
前几天天气晴好,王孟华的350亩茶园全面旺摘,原本早熟品种“乌牛早”,现在和“龙井长叶”、“113”、“117”等品种扎堆上市,从而失去了价格优势。王孟华对此却显得十分淡定,他说:“只要保证质量,总能赢得客户,薄利多销也不错。”
像堇山茶艺场一样,进入4月份以来,鄞州区各地的茶叶生产都已进入旺采期。随着大批地产新茶的上市,茶叶销售价格也从刚开始时的每公斤3000元,回落到目前的每公斤1000元左右。

5月4日,鄞州区举行2019年名优茶评审会。经评审,获得绿茶系列第一名的是鄞州横溪八十湾家庭农场选送的“太白滴翠”黄金芽,获得红茶系列第一名的是鄞州大岭农业发展有限公司选送的“太白滴翠”红茶。
鄞州区共选送了17个绿茶样品、10个红茶样品参与角逐。4位国家一级评茶师参加本次评审会,他们从外形、汤色、香气、滋味和叶底五方面对参评茶样进行综合打分,按各茶样依据总分从高到低排序,确定名次。
“鄞州今年总体水平比去年有进步,且参加角逐的各个茶样实力接近,特别是扁茶类产品,体现出各家茶企加工技艺的提高。”国家一级评茶师、中华全国供销社总社杭州茶叶研究院研究员朱跃进说。
除了“冠军茶”,绿茶系列第二、第三名所属茶企分别为鄞州大岭农业发展有限公司、鄞州塘溪堇山茶艺场;红茶系列第二、第三名所属茶企分别为鄞州塘溪堇山茶艺场、鄞州大岭农业发展有限公司。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注